لقد شكل الملح عنصراً اقتصادياً هاماً، حيث أن معظم المصادر قد ساوت بين تجارة الملح وتجارة الذهب في فترة العصور الوسطي، فلقد ارتبط الملح بالحياة والطعام والاقتصاد والمجتمع وشتي نواحي الحياة فقد وصفت هذه المادة في فترات تاريخية عديدة بأنها كالذهب الأبيض، فالملح في المغرب الإسلامي كان ذا أهمية كبرى، فلقد ارتبط بالحياة الاقتصادية وكان له آثر واضح في ازدهار اقتصاد العديد من بلدانه.
أولاً معدن الملح وأهميته:
التعريف العلمي واللغوي للملح
علمياً الملح هو معدن شفاف هش يتركب من عنصري الصوديوم و الكلور ويعرف علمياً بكلوريد الصوديوم وصيغته الكيميائية NacL، واسمه المعدني الهاليت، فالملح عادة يكون بلورات صافية في شكل مكعبات. (1)
أما لغوياً: فلقد قارب العرب بين كلمة الملح ومعادن كثيرة فهناك من يري أـنها كلمة معروفة فقد ذكرت في القاموس المحيط أن من الملح جاءت كلمة " مليح" و " مليحة" أي من الحسن والجمال. (2)
فاللون الأبيض للملح يدل علي نقاؤه وصفائه خاصة عندما يكون خالي من الشوائب
ونس, أماني. (2023). الملح وأهميته لبلاد السودان الغربي (أفريقيا جنوب الصحراء) (من القرن الاول إلي القرن السادس الهجري/ السابع إلي الثاني عشر الميلادي). الإنسانيات, (), -. doi: 10.21608/ins.2023.178371.1063
MLA
أماني ونس. "الملح وأهميته لبلاد السودان الغربي (أفريقيا جنوب الصحراء) (من القرن الاول إلي القرن السادس الهجري/ السابع إلي الثاني عشر الميلادي)". الإنسانيات, , , 2023, -. doi: 10.21608/ins.2023.178371.1063
HARVARD
ونس, أماني. (2023). 'الملح وأهميته لبلاد السودان الغربي (أفريقيا جنوب الصحراء) (من القرن الاول إلي القرن السادس الهجري/ السابع إلي الثاني عشر الميلادي)', الإنسانيات, (), pp. -. doi: 10.21608/ins.2023.178371.1063
VANCOUVER
ونس, أماني. الملح وأهميته لبلاد السودان الغربي (أفريقيا جنوب الصحراء) (من القرن الاول إلي القرن السادس الهجري/ السابع إلي الثاني عشر الميلادي). الإنسانيات, 2023; (): -. doi: 10.21608/ins.2023.178371.1063